Gaza, le 1er avril, 2025,WAFA- Toutes les boulangeries de la bande de Gaza ont cessé de fonctionner mardi, en raison d'une pénurie de farine et de carburant, après que l'occupation israélienne a empêché l'importation de ces fournitures dans la bande pendant un mois entier.
Le chef de l'Association des boulangeries de Gaza, Abdel Nasser Al-Ajrami, a déclaré hier à WAFA que toutes les boulangeries de Gaza travaillant avec le Programme alimentaire mondial (PAM) fermeraient aujourd'hui, en raison d'une pénurie de farine. Il a ajouté que la guerre de la famine fait à nouveau rage, puisque les boulangeries soutenues par le PAM dans le sud de la bande de Gaza ont fermé leurs portes hier, tandis que les boulangeries de Gaza et du nord de la bande de Gaza cesseront leurs activités à partir d'aujourd'hui.
Al-Ajrami a déclaré : « La raison est la fermeture et le blocus imposés aux marchandises, ce qui a également entraîné une pénurie de farine, de carburant et de levure. » Il a noté que « cette fermeture jette une ombre terrible sur les conditions de vie des habitants de Gaza qui souffrent des ravages de cette guerre brutale, sans parler du manque de gaz de cuisine».
Selon l’Association des boulangeries de Gaza, la bande de Gaza consomme 450 tonnes de farine par jour. Les boulangeries couvraient autrefois 50 % des besoins des citoyens.
Il y a 140 boulangeries en activité dans la bande de Gaza, dont 70 boulangeries automatisées. Une grande partie d’entre eux ont été détruits par les forces d’occupation israéliennes, en particulier ceux du nord de la bande de Gaza. Les pertes sont estimées à des millions de dollars.
K.R
